Din faina produsa cu grija de “ Moulins Bourgeois”, folosind retete frantuzesti de brutarie artizanala din 1914, cu dragoste si indelunga rabdare (procesul de producere a unei baghete frantuzesti dureaza 2 zile!) va pregatim zilnic , chiar de mai multe ori pe zi paine calda, coapta pe vatra, de cea mai inalta calitate. (NU din CONGELATE!)
La producerea tuturor tipurilor de paine folosim doar Faina (diverse tipuri), Drojdie (putina si naturala, maia…) Apa si Sare NEiodata. ATAT !
